't Mortelke

Over 't Mortelke

’t Mortelke is een natuur-inclusief voedselproductie bedrijf. Onze missie is om mensen te verbinden met de natuur door voedsel. Het bedrijf bestaat uit een voedselbos, meerjarige moestuin, eetbare bloemenpluktuin en grote waterpartij met terrassen heuvel. We zijn een plek waar we verschillende voedselbos ontwerpen uitproberen, en leren om samen met de natuur voedsel te verbouwen.

We groeien natuurinclusief, vers, seizoensgebonden, uniek voedsel in Borkel & Schaft voor chef-kok en thuiskok. Wij hebben ons gespecialiseerd in voedselbos producten, wilde planten, meerjarige (vergeten) groenten en eetbare bloemen. Alles wat wij groeien is natuurinclusief en samen mét de natuur. Ons assortiment bestaat uit meer dan 130 lekkere producten!

We organiseren verschillende soorten wandelingen, rondleidingen, workshops en events om onze bijzondere plek en visie te delen; om mensen weer te verbinden met de natuur en voedsel, door haar te beleven. Dit doe je het best, vinden wij, met al je zintuigen: kijken, ruiken, voelen, proeven en luisteren. Juist niet alleen met je hoofd, maar ook met je hart!

We bieden ons prachtige voedselbos aan om jouw eigen bijeenkomst, vergadering, training of workshop te faciliteren in het groen. Dit kan geheel buiten in het voedselbos of in combinatie met één van onze verzorgde binnenruimtes.

Adres

• Hoofdkantoor

  Het Mortelke 35556XD ValkenswaardNoord-Brabant, Nederland

Team per functiegebied

Gebaseerd op 5 openbare functieprofielen, stand van 4 augustus 2026.

• Founder / Owner2
• Marketing1
• Operations1
• Research / R&D1